Datenschutzerklärung

1. Allgemeine Hinweise

Der Schutz personenbezogener Daten ist uns wichtig. In dieser Datenschutzerklärung informieren wir darüber, welche personenbezogenen Daten bei der Nutzung unserer Website und unseres Reservierungssystems verarbeitet werden.

Diese Datenschutzerklärung gilt für das Reservierungssystem „Reserva AI“ und die dazugehörigen Seiten, insbesondere Reservierungsseite, Login-Bereich, Dashboard, Reservierungen und Tischplan.

2. Verantwortlicher

Verantwortlich für die Datenverarbeitung ist:

Peschke & Schlee GbR
vertreten durch die Gesellschafter:
Daniel Peschke und Martin Schlee

Geschäftssitz:
Hauptstr. 25
04769 Mügeln
Deutschland

3. Vertretungsberechtigte Gesellschafter

Daniel Peschke
Talstr. 33
01844 Neustadt Sachsen
Deutschland

Martin Schlee
Hauptstr. 25
04769 Mügeln
Deutschland

4. Kontakt

E-Mail: info@reserva-ai.de

5. Welche Daten verarbeitet werden

Bei der Nutzung des Reservierungssystems können insbesondere folgende Daten verarbeitet werden:

• Name des Gastes
• Anrede
• Telefonnummer
• E-Mail-Adresse
• Reservierungsdatum
• Reservierungsuhrzeit
• Anzahl der Personen
• Hinweise oder Nachrichten zur Reservierung
• zugewiesene Tische
• Status der Reservierung
• Login-Daten für Dashboard-Nutzer
• technische Zugriffsdaten wie IP-Adresse, Browser, Gerätetyp, Datum und Uhrzeit des Zugriffs

6. Zweck der Datenverarbeitung

Die Daten werden verarbeitet, um:

• Reservierungen entgegenzunehmen
• Reservierungen im Restaurant-Dashboard anzuzeigen
• Tischbelegungen zu planen
• Rückfragen zur Reservierung zu ermöglichen
• berechtigten Nutzern Zugriff auf das Dashboard zu ermöglichen
• den technischen Betrieb der Website sicherzustellen
• Fehler, Missbrauch oder Störungen erkennen zu können

7. Rechtsgrundlagen

Die Verarbeitung personenbezogener Daten erfolgt je nach Zweck auf Grundlage folgender Rechtsgrundlagen:

• Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, wenn die Verarbeitung zur Durchführung vorvertraglicher oder vertraglicher Maßnahmen erforderlich ist
• Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO, wenn ein berechtigtes Interesse am sicheren und zuverlässigen Betrieb des Reservierungssystems besteht
• Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO, wenn gesetzliche Aufbewahrungs- oder Nachweispflichten bestehen

8. Hosting und technische Dienstleister

Unsere Website und das Reservierungssystem werden technisch über Hosting- und Datenbankdienste betrieben. Dabei können technische Zugriffsdaten verarbeitet werden, zum Beispiel IP-Adresse, Zeitpunkt des Zugriffs, Browserinformationen und aufgerufene Seiten.

Eingesetzte technische Dienstleister:

• Uberspace, Hosting der Website und Serverumgebung
• Supabase, Datenbankdienst für Reservierungsdaten

Soweit erforderlich, werden mit eingesetzten Dienstleistern Vereinbarungen zur Auftragsverarbeitung geschlossen.

9. Reservierungsdaten von Restaurantgästen

Wenn Gäste über eine Reservierungsseite eine Reservierung absenden, werden die eingegebenen Daten gespeichert und dem jeweiligen Restaurant im Dashboard angezeigt.

Je nach vertraglicher Gestaltung ist der jeweilige Restaurantbetrieb für die Verarbeitung der Gastdaten verantwortlich. Wir stellen die technische Plattform bereit. Erfolgt die Bereitstellung als Dienstleistung für Restaurants, verarbeiten wir personenbezogene Daten im Rahmen einer Auftragsverarbeitung.

10. Login und Dashboard

Für den Zugriff auf das Dashboard können Login-Daten verarbeitet werden. Diese Daten dienen dazu, berechtigten Nutzern Zugriff auf das Reservierungssystem zu geben und unbefugte Zugriffe zu verhindern.

11. Cookies, lokale Speicherung und App-Funktion

Das Dashboard kann technische Speicherfunktionen des Browsers verwenden, zum Beispiel Local Storage, Session Storage oder Service Worker. Diese Funktionen sind erforderlich, damit das Dashboard auf Tablets und Smartphones stabil funktioniert und als App auf dem Startbildschirm genutzt werden kann.

Es werden keine Tracking-Cookies und keine Werbe-Cookies eingesetzt, sofern dies nicht ausdrücklich an anderer Stelle angegeben wird.

12. Speicherdauer

Personenbezogene Daten werden nur so lange gespeichert, wie dies für die jeweiligen Zwecke erforderlich ist. Reservierungsdaten werden gelöscht oder anonymisiert, wenn sie für die Reservierungsverwaltung nicht mehr benötigt werden und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.

13. Weitergabe von Daten

Eine Weitergabe personenbezogener Daten erfolgt nur, wenn dies für den Betrieb des Reservierungssystems erforderlich ist, eine gesetzliche Verpflichtung besteht oder eine Einwilligung vorliegt. Eine Weitergabe zu Werbezwecken erfolgt nicht.

14. Sicherheit

Die Übertragung der Daten erfolgt verschlüsselt über HTTPS. Zusätzlich werden technische und organisatorische Maßnahmen getroffen, um personenbezogene Daten vor Verlust, Missbrauch und unbefugtem Zugriff zu schützen.

15. Rechte der betroffenen Personen

Betroffene Personen haben im Rahmen der gesetzlichen Voraussetzungen folgende Rechte:

• Recht auf Auskunft
• Recht auf Berichtigung
• Recht auf Löschung
• Recht auf Einschränkung der Verarbeitung
• Recht auf Datenübertragbarkeit
• Recht auf Widerspruch gegen die Verarbeitung
• Recht auf Widerruf einer Einwilligung
• Recht auf Beschwerde bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde

16. Telefon-KI / automatische Anrufbearbeitung

Sofern eine Telefon-KI oder automatische Anrufbearbeitung eingesetzt wird, können zusätzlich Gesprächsdaten, Telefonnummern, Reservierungswünsche, Datum, Uhrzeit, Personenanzahl und Gesprächsinhalte verarbeitet werden. Die Verarbeitung erfolgt ausschließlich zur Bearbeitung von Reservierungsanfragen und zur Verbesserung der Reservierungsverwaltung.

Wenn keine Telefon-KI eingesetzt wird, kann dieser Abschnitt entfernt werden.

17. Änderungen dieser Datenschutzerklärung

Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung anzupassen, wenn sich technische Abläufe, rechtliche Anforderungen oder eingesetzte Dienste ändern.

Stand: 24.06.2026